# BLS-Lebensmittelreferenz und FDDB-Mapping

**Stand:** 2026-09-12 · **Status:** Phase 1 (Umsetzung)

## WAS

Optionale Grundlage für verlässliche Nährwerte: offizieller Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 plus manuelle Katalogerweiterung, lernendes Mapping von FDDB-Bezeichnern, persistierte Tagebuchzeilen. Reine Tagesmakros bleiben First Class.

## Zuordnung (UX)

Der Nutzer sucht im **Popup nach dem Namen** (Katalogtreffer zeigen den BLS-Code nur nachrangig). Codes selbst heraussuchen ist nicht vorgesehen. Fehlt ein Treffer, kann ein **eigener Katalogeintrag** (Name + Makros/100 g) angelegt und sofort zugeordnet werden. Nicht-Gramm-Einheiten (Stück, EL, TL, …) bekommen ein **Gramm-pro-Einheit**-Feld am Mapping.

## FDDB-Listen / eigene Rezepte

FDDB-Tagebuchexport fasst selbst angelegte Listen oft zu **einer Zeile** (Rezeptname + Menge) zusammen. Die Zutaten stehen in einem **separaten Listen-Export** (`lists_*.csv`, Spalte `produkte`). Ablauf: Listen importieren → passende Tagebuchzeilen werden als Rezept verknüpft → **Zutaten** zuordnen, nicht das Rezept als Ganzes. Unvollständige Zutaten-Mappings fallen auf die FDDB-Makros der Tagebuchzeile zurück.

Gelernte Zuordnungen und Listen lassen sich als **JSON sichern** und auf einer anderen Instanz (Dev → Prod) wieder einspielen. Offizielle Lebensmittel werden über den BLS-Code gefunden — der BLS-Katalog muss auf dem Ziel bereits importiert sein.

## Fachliche Regeln

- BLS-Code (`bls_code`, Stoff-`attr_key`) bleibt die stabile Identität bei Reimports.
- BLS 4.0 (~7140 Lebensmittel) ist frei nutzbar (MRI / blsdb.de); Dateien nicht im Git.
- Mapping ohne KI: Normalisierung + exakter Lookup (User vor Global) + Bestätigung neuer Namen.
- Gelernte Zuordnungen bleiben dauerhaft, sind aber änder- und löschbar.
- Ungemappte / Fertiggerichte: FDDB-Makros, keine erfundenen Mikros.
- Fasten und „unvollständig“ sind explizite Marken, kein Auto-Schluss aus fehlendem Import.
- Import-Policy (Profil): nachfragen / Katalog überschreiben / FDDB überschreiben / Makros behalten.

## Später

Platzhalter (Registry) für Mikros, Esszeitpunkte (`logged_at`), Fasten; Bezug Gitea #106 (Grundlage) und #75 (Folge).