## Ziel

Verlässliche Lebensmittel-Stammdaten (BLS 4.0, frei) plus lernendes FDDB-Mapping. Tagesmakros bleiben First Class.

## Umsetzung (develop)

- Migration 062: Katalog, dynamische Attribute, Mappings, `nutrition_items`, Tages-Rollup, Fasten-/Lücken-Marken, Import-Policy
- Admin-Gruppe Ernährung, Nutzer-Tab Zuordnen, Settings-Policy, Initialimport-Checkbox
- Mapping ohne KI, dauerhaft, änder- und löschbar
- BLS-Code bleibt stabile Identität

## Specs

- `.claude/docs/functional/BLS_FOOD_REFERENCE.md`
- `.claude/docs/technical/BLS_FOOD_REFERENCE.md`
- `docs/issues/issue-bls-food-mapping.md`

## Folge

Gitea #75 (Zucker/Ballaststoffe/Qualität, Platzhalter Mikros + Esszeitpunkte)

## Tests

- Unit: `backend/tests/test_food_mapping.py`, `backend/tests/test_bls_parser.py`
- Playwright: Ernährung-Tabs, Import-Checkbox, Settings-Policy, API unmapped/marks/bls-Suche